14 grandes coupes à dessert
60 nouvelles coupes à dessert (glace)
37 petites coupes à dessert
16 coupes à glaces
80 verres gigogne 16 cl
18 verres ballons à eau 20 cl
39 verres ballons à vin 14 cl
60 flûtes à champagne 13 cl
40 tasses à café en verre transparent
27 tasses à café orangées Arcopal
37 tasses à café blanches avec coupelles
12 grandes tasses
120 bols transparents ordinaires
120 gobelets plastiques pour bière
couverts ronds inox (couverts plats simples) :
117 couteaux (58)
117 fourchettes (115)
101 cuillères à soupe (79)
138 cuillères à dessert (49)
70 couteaux à steak
35 cuillères à sauce pointues
8 pelles à tarte
10 sets salière et poivrière
6 tire-bouchons et décapsuleurs
Récipients pour mets
Récipients pour liquides
Équipement
23 plats ronds plats inox 40 cm
6 plats ronds rebords Arcopal
6 plats ronds rebords bas Arco
19 plats ovales inox
18 plats ovales inox 40 cm
9 petits plats ovales inox
6 grands plats ovales Arcopal
5 plats ovales rebord inox
4 plats rectangulaires inox
6 plats à gratin inox
2 terrines terre cuite
6 saladiers Arcopal
5 grands saladiers
11 corbeilles à pain inox
2 moules à cake Arcopal
8 bassines inox ou plastique
4 cagettes pliables
1 glacière
2 essoreuses à salade
2 passoirs grandes
pot doseur
congélateur 1410L
2 bacs à laver
robinet avec tuyau d’arrosage
SALLES À MANGER et SALON
Salle à manger 2 – places pour 40 à 60 personnes selon la disposition des tables
– surface 7,50 m x 4,50 m = 34 m²
– 5 tables rectangulaires 2,00 x 0,80 mètres pour 6 à 10 personnes chacune
– 60 chaises pliables marron-rouge rembourrées
– parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau
Salle à manger 1 – places pour 30 à 42 personnes selon la disposition des tables
– surface 6,00 m x 5,35 m = 32 m²
– 5 tables rectangulaires (longueurs : 2,10 ; 1,40 m, largeur : 0,70 m) pour 6 personnes chacune
– table rallongée pour 8 à 12 personnes ou pour le service
– 26 chaises simples en bois clair
– sol avec carrelage à motifs, facile à laver à l’eau
Salon – pour 23 à 45 personnes
– surface 6,40 m x 6,65 m = 42,5 m²
– 4 tables rondes (⌀ 0,90 m) avec 17 chaises de restaurant
– 2 canapés en rotin pour 3 personnes chacun
– chaises en supplément des salles à manger
– parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau, non prévu pour les repas
Bibliothèque – pour 14 à 20 personnes
– surface 6,75 m x 4,35 m = 29,5 m²
– 2 tables rectangulaires 2,00 x 0,80 mètres pour 6 à 8 personnes chacune
– 18 fauteuils rembourrés
– parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau, non prévu pour les repas
Salle Zamenhof (dépendance droite)
– pour 60 personnes assises au maximum, 80 personnes debout
– surface 12,87 m x 5,67 m => 68,0 m²
– tables rectangulaires et en forme de trapèze
– 59 chaises pliables marron-rouge rembourrées (pour utilisation à l’intérieur)
– 58 chaises écolier à piétement rouge (pour utilisation intérieur et extérieur)
– sol en tommettes d’Anjou en chevron
Salles de classe (dépendances droite et gauche)
– 34 chaises écolier à piétement gris (pour utilisation intérieur et extérieur)
– tables en forme de trapèze pouvant former un cercle
Espaces extérieurs (château et dépendances)
– 60 chaises de jardin plastiques (pour utilisation à l’extérieur)
– 8 tables de jardin plastiques (pour utilisation à l’extérieur)