Matériel : office, cuisine, salles à manger, photos

NB : Cette liste est indicative et pas à jour. Les objets et leur nombre change régulièrement

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OFFICE

Vaisselle de table pour mets Vaisselle de table pour boissons Couverts de table
100 assiettes dessert ’Grésillon’
96 assiettes plates ’Grésillon’
123 assiettes creuses ’Grésillon’

14 grandes coupes à dessert
60 nouvelles coupes à dessert (glace)
37 petites coupes à dessert
16 coupes à glaces
80 verres gigogne 16 cl
18 verres ballons à eau 20 cl
39 verres ballons à vin 14 cl
60 flûtes à champagne 13 cl

40 tasses à café en verre transparent
27 tasses à café orangées Arcopal
37 tasses à café blanches avec coupelles
12 grandes tasses

120 bols transparents ordinaires
 
couverts ronds inox (couverts plats simples) :
117 couteaux (58)
117 fourchettes (115)
101 cuillères à soupe (79)
138 cuillères à dessert (49)
70 couteaux à steak

35 cuillères à sauce pointues
8 pelles à tarte
10 sets salière et poivrière
6 tire-bouchons et décapsuleurs
 
Récipients pour mets Récipients pour liquides Équipement
23 plats ronds plats inox 40 cm
6 plats ronds rebords Arcopal
6 plats ronds rebords bas Arco
19 plats ovales inox
18 plats ovales inox 40 cm
9 petits plats ovales inox
6 grands plats ovales Arcopal
5 plats ovales rebord inox
4 plats rectangulaires inox
6 plats à gratin inox
2 terrines terre cuite

6 saladiers Arcopal
5 grands saladiers
11 corbeilles à pain inox
2 moules à cake Arcopal
3 théières inox 2 tasses
3 théières marron à 3 tasses sans couvercle

18 brocs à eau inox
8 cruches en céramique
17 caraffes et caraffons

9 petits plats ovales inox (pour beurre)
8 saucières inox
9 soupières inox
9 soupières sans anse
2 cafetières à filtre pour 12 pers.
1 percolateur 7 litres 50 personnes
2 bouilloires électrique

1 grille-pain
1 four micro ondes
1 trancheuse à pain manuelle
5 plateaux ronds et rectangulaires

1 table inox
2 tables inox roulantes
2 éviers à eau chaude pour vaisselle
1 évier à eau froide pour brocs à eau
1 lave vaisselle pour collectivités
 

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CUISINE

Casseroles et poëles Ustensiles Équipement collectivités
18 casseroles aluminium et inox
7 poëles aluminium et tefal
10 couvercles aluminium
5 planches à découper
15 couteaux de cuisine
6 couteaux économe
5 épluchoirs à carottes
5 ouvre-boîtes
presse-ail
paires de ciseaux
3 pinces à pâtes
5 spatules
10 louches
3 cuillères à ragout
2 ecumoirs
3 passoirs
gants anti-chaleur
armoire frigorifique 2 portes 1.150L pour aliments
armoire frigorifique 1 porte env. 600L pour légumes

four électrique 26 kW 5 grilles 135L (L50 H70 P35 cm)

cuisinière à gaz 4 brûleurs (1 x 4 kW, 3 x 7 kW)

4 tables inox

lave-main pédale
 

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LÉGUMERIE

Récipients Ustensiles Équipement
8 bassines inox ou plastique
4 cagettes pliables
1 glacière
2 essoreuses à salade
2 passoirs grandes
pot doseur
congélateur 1410L
2 bacs à laver
robinet avec tuyau d’arrosage
 

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SALLES À MANGER et SALON

Salle à manger 2
 places pour 40 à 56 personnes selon la disposition des tables
 surface 7,50 m x 4,50 m = 34 m²
 4 tables rectangulaires 2,00 x 0,80 mètres pour 6 à 12 personnes chacune
 50 chaises pliables marron-rouge rembourrées
 parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau
Salle à manger 1
 places pour 30 à 42 personnes selon la disposition des tables
 surface 6,00 m x 5,35 m = 32 m²
 5 tables rectangulaires (longueurs : 2,10 ; 1,40 m, largeur : 0,70 m) pour 24 à 30 personnes
 table à rallonges en chêne style Monastère (longueur : 1,60 à 2,50 m, largeur : 1,00 m) pour 8 à 12 personnes
 26 chaises simples en bois clair
 sol avec carrelage à motifs, facile à laver à l’eau
Salon
 pour 23 à 45 personnes
 surface 6,40 m x 6,65 m = 42,5 m²
 4 tables rondes (⌀ 0,90 m) avec 17 chaises de restaurant
 2 canapés en rotin pour 3 personnes chacun
 chaises en supplément des salles à manger
 parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau, non prévu pour les repas
Bibliothèque
 pour 14 à 20 personnes
 surface 6,75 m x 4,35 m = 29,5 m²
 2 tables rectangulaires 2,00 x 0,80 mètres pour 6 à 8 personnes chacune
 18 fauteuils rembourrés
 parquet de chêne, à ne pas nettoyer à l’eau, non prévu pour les repas
Salle Zamenhof (dépendance droite)
 pour 60 personnes assises au maximum, 80 personnes debout
 surface 12,87 m x 5,67 m => 68,0 m²
 tables rectangulaires et en forme de trapèze
 59 chaises pliables marron-rouge rembourrées (pour utilisation à l’intérieur)
 58 chaises écolier à piétement rouge (pour utilisation intérieur et extérieur)
 sol en tommettes d’Anjou en chevron
Salles de classe (dépendances droite et gauche)
 34 chaises écolier à piétement gris (pour utilisation intérieur et extérieur)
 tables en forme de trapèze pouvant former un cercle
Espaces extérieurs (château et dépendances)
 60 chaises de jardin plastiques (pour utilisation à l’extérieur)
 8 tables de jardin plastiques (pour utilisation à l’extérieur)

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Photos


cuisine


légumerie


buanderie (privé)


office


salle à manger 1


salle à manger 2